سلامت و تعذیه 

هات چاکلت مارشملو

شكلات داغ كه یکی از نوشیدنی‌ها محبوب زمستانی است، سرشار از مزایای شگفت انگیز است. نه تنها نوشیدن آن شما را در طول فصل سرما گرم نگه می‌دارد، بلكه سلامت عمومی شما را نیز افزایش می‌دهد. شکلات سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است که از بیماری‌های قلبی، انحطاط عروق به دلیل بالا رفتن سن و پیری زودرس جلوگیری كرده و حتی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد، زیرا این آنتی اكسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌كنند. هرچه شکلات شما تلخ‌تر باشد، آنتی اکسیدان‌های قوی‌تری خواهد داشت. با این حال، ممکن است بپرسید نوشیدن یك فنجان شکلات داغ مفیدتر است یا خوردن شکلات تلخ.

اگر قصد كاهش وزن دارید، نوشیدن شکلات داغ می‌تواند به شما در رسیدن به وزن ایده‌آل خود کمک کند. اگر شكلات داغ به درستی تهیه شده باشد، یک نوشیدنی كم کالری و خوشمزه است که می‌توانید هر وقت هوس شکلات كردید از آن لذت ببرید. به علاوه، نوشیدن یک فنجان شکلات داغ کم کالری باعث می‌شود از مصرف تنقلات پر کالری و شیرین مانند دونات‌ها، شیرینی و کیک بپرهیزید.

شکلات، از جمله شکلات داغ، به بهبود بخشیدن خلق و خو شناخته شده است. این نوشیدنی خوشمزه به شما کمک می‌کند تا با استرس، اضطراب و افسردگی مبارزه كنید. نوشیدن شکلات داغ باعث انتشار اندروفین در بدن می‌شود، که باعث می‌شود حال و هوای شما عوض شده و به سرعت شادتر شوید. اما مشکل این است كه شکلات داغ ممکن است حاوی شكر زیادی باشد كه برای سلامتی شما خوب نیست. پس در خانه برای خود شکلات داغی بدون شکر درست كنید تا از تمام خواص آن بهره ببرید.

مواد لازم هات چاکلت مارشملو :
مارشمالو به مقدار لازم
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکلات (تخته ای و رنده شده) ۲ قاشق غذا خوری
چیپس شکلات  ۵۰ گرم
چوب دارچین ۲ تکه
عسل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۲ لیوان
خامه‏ ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :

ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت میکنیم.
دارچین را به شیر اضافه کرده و آن را داخل شیر جوش میریزیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم تا شیر کاملا داغ شود اما نجوشد
شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه کنید ، هم بزنید تا شکلات آب شود سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکلات داغ به غلظت دلخواه تان برسد.
چوب دارچین را از موادجدا کنید.هات چاکلت را داخل لیوان ریخته و به میزان دلخواه مارشمالو به آن اضافه کنید.
در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید
میتوانید 1تا2قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید
در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید ولی استفاده از شکلات، هات چاکلت را خوشمزه تر میکند.

پست های مرتبط

دیدگاه خود را بنویسید